¿Eres de esas personas que anhela el sabor de un buen desayuno a cualquier hora del día? Personalmente, más de una vez me ha pasado que tengo antojo de un omelette por la noche o de unos molletes al mediodía. Ya sabes, esos platillos tradicionalmente asignados a comerse solo por la mañana.
Afortunadamente para ti y para mí, existen lugares como Gallo Pinto, donde no solo puedes disfrutar de café y desayunos todo el día en CDMX, sino también probar sabores que estoy segura de que van a romper con la rutina de tu paladar.
Lo que tienes que probar en Gallo Pinto
Empecemos con las bebidas, cuya variedad va desde un espresso revitalizador hasta opciones como el latte de horchata o el latte de miel de abeja. Cuentan con bebidas frías y calientes, pero la verdadera magia está en sus jarabes, que puedes agregar a tu latte o cappuccino.
Entre la lista encontrarás vainilla, vainilla sin azúcar, malvavisco tostado, caramelo —que, ojo, no es el mismo que encontrarás en su Latte Caramelo Salado—, rompope y lavanda. Te recomiendo preguntar por la disponibilidad y por sus opciones de temporada. ¡Además, pueden enlatar tus bebidas!
Mi acompañante y yo probamos un latte frío con un toque de malvavisco tostado, además de un taro delicioso —¡no viene en la carta, pero puedes pedirlo!— y ambas opciones nos encantaron. Como plus, cuentan con distintos tipos de leche para que elijas tu preferida.
En cuanto a alimentos, su carta propone platillos como los clásicos chilaquiles, molletes gallos, toast de aguacate y huevo e incluso donas tradicionales o en su versión monchosa. Pero si realmente quieres probar algo diferente, sus croissants son la opción para ti.
Puedes encontrarlos preparados con pavo y queso, pollo ahumado o pastrami, este último elaborado a partir de un brisket ahumado durante 14 a 16 horas. Son un must que no puedes dejar pasar durante tu visita.
Así que ya lo sabes: si tienes antojo de desayuno a las tres de la tarde, corre a Gallo Pinto y cuéntanos cuál fue tu platillo favorito. Puedes visitar Gallo Pinto en Av. Cuauhtémoc 870, Narvarte Poniente, Ciudad de México, a la entrada de Hop The Beer Experience.
